Ja tenim la Memòria Social 2022 de La Tavella i la volem compartir amb tu! Per nosaltres és un orgull comprovar com dia a dia anem creixent. I és gràcies a la teva confiança, ens motiva continuar treballant per oferir-te el millor producte ecològic de producció local i per damunt de tot, mantenir el nostre…
Categoria: General
En Carlos | Equip La Tavella
Et presentem en Carlos, responsable de producte i de control d’stock de La Tavella. L’equip de La Tavella el conformem persones increïbles, compromeses amb el projecte i amb un gran amor per la feina ben feta. I sens dubte, ell també n’és una d’elles. Com vas començar a treballar a La Tavella? Encara no coneixia el projecte. Vaig trobar la feina…
En Biel | Equip La Tavella
Avui coneixem de ben a prop en Biel, treballador de La Tavella. En Biel forma part de l’equip de persones de la zona de l’obrador. Allà, és on es preparen totes les comandes que arriben a les vostres cases i empreses. Es rep el producte, es pesa, s’organitza i després es va repartint a cistelles…
Productors La Tavella | Christopher, de Bioma Kombucha
En Christopher, fundador de Bioma Kombucha i productor de La Tavella, és una persona molt propera. Sempre és un plaer passar una estona escoltant tot el que sap sobre la kombucha. Per si encara no tens molt clar qu“e és, et convidem a llegir tot el que ens explica aquest expert en la beguda. Christopher,…
Esmorzars saludables per a Tech Barcelona
La Tavella fa un temps que oferim esmorzars saludables per a empreses compromeses amb l’alimentació saludable pels seus equips. Alguna vegada ja us hem comentat quant d’important és adquirir hàbits saludables dins el nostre entorn de treball. L’experiència de Tech Barcelona Avui et portem el testimoni de la M´`ònca Manrique, office manager de Tech Barcelona….
Productors La Tavella | Aliments Onyar
Com saps, La Tavella som un projecte social iniciativa de la Fundació Viver de Bell-lloc que treballem des de fa quinze anys per a la inserció sociolaboral de persones amb alguna disCapacitat. Doncs bé, arreu de tot el territori hi ha més iniciatives com la nostra.Et presentem Aliments Onyar, una iniciativa empresarial creada per la…
Renovem la certificació CCPAE: som 100% Ecològic
Hem renovat la certificació ecològica d’enguany expedida pel CPPAE que acredita a La Tavella com a distribuïdor de producte 100% ecològic! (Encara no has descobert els productes de La Tavella? Troba’ls aquí.) Avui venim a parlar-te sobre la certificació ecològica. Qui l’expedeix? Seguint quins criteris? Com ens beneficia com a persones consumidores? Veiem-ho! La certificació dels aliments ecològics…
Productors La Tavella | Ecolagen
Us presentem a la Susanna i en Carlos, impulsors del projecte Ecolagen, de Santa Maria de Palautordera. Us avancem que ens porten uns brous d’ossos exquisits i amb multitud de nutrients pel nostre cos, però anem pas a pas. Què és el brou d’ossos? El brou d’ossos és un elaboració amb segles de tradició. Antigament,…
Receptes d’aprofitament
Per evitar el malbaratament, res com tenir presents algunes receptes d’aprofitament! Penques de bledes, fulles de fonoll, de carxofa, pells de patata, etc. Et volem proposar algunes solucions per tal de ser més sostenibles amb el producte que tenim. Es calcula que als països rics es desaprofita el 50% dels aliments, en un món on…
L’Èlia | Equip La Tavella
Sovint us expliquem que La Tavella som un projecte social on treballem per a oferir oportunitats laborals a persones que presenten alguna disCapacitat o trastorn de la salut mental. És per això que en aquesta ocasió us presentem a l’Èlia López, responsable de l’àrea social de la Fundació Viver de Bell Lloc i de La…
Amb La Tavella no rebràs la cistella en 1 hora
Podríem fer-ho? Sí. Volem? No. Per què ja no seríem La Tavella. Entregar les Cistelles de Fruita i Verdura eco de La Tavella en 1 hora ens allunya del que volem per nosaltres. I pel nostre entorn. Per què això és el que passaria si t’entreguéssim la Cistella en 1 hora. Els nostres productors, treballarien…
Per què a La Tavella som ecològics?
A La Tavella som productors i comercialitzem directament fruita, verdura, ous i conserves, juntament amb altres productes ecològics, sempre de la màxima proximitat, de temporada i en la gran majoria de casos provinents de l’economia social. Però, … segurament vulguis saber què és el que ens fa ser ecològics i avui en el Bloc de La Tavella,…