Taronges, mandarines, llimes, llimones, aranges… són fruites de temporada que com tots molt bé sabem vénen carregades de vitamina C però coneixem tots els beneficis que ens ofereixen aquestes fruites hivernals? 
1. Ens aporten vitamines i minerals
A més, de la vitamina C, els cítrics ens aporten vitamina A, B1 i B2; així com minerals com el sofre, el coure o el potassi; imprescindibles perquè el nostre cos funcioni bé.
2. Reforcen les defenses de l’organisme
Els cítrics reforcen el nostre sistema immunològic, augmenten les nostres defenses naturals i la resistència davant les infeccions.
3. Ajuden a absorbir el ferro de la dieta
La vitamina C permet millorar l’absorció del ferro procedent de la nostra alimentació.
4. Ajuden a reduir el risc cardiovascular
Tant la vitamina C com els carotens i flavonoides que trobem en els cítrics tenen un efecte antioxidant en l’organisme. Protegint les artèries i els vasos sanguinis de l’efecte del colesterol “dolent”, impedint que aquests s’hi dipositi.
5. Milloren la digestió
El seu alt contingut en aigua (entre un 80 i un 90%) que contenen ens ajuden a reduir la retenció de líquids i la hipertensió.
6. Són uns bons aliats contra el restrenyiment
La fibra que ens aporten aquestes fruites ens ajuda a regular el trànsit intestinal, afavorint l’evacuació.
“El consum de fruita ecològica i de temporada en el nostre dia a dia ens ajudarà a seguir una alimentació saludable.”
Com consumir els cítrics?
La millor manera de consumir els cítrics és menjant la fruita sense cap tipus d’alteració; sigui per esmorzar, berenar o com a postres. Tot i que també podem aprofitar per introduir-los en alguns plats com en l’amanida (la taronja hi queda molt bé).
Si el volem prendre en forma de suc, el millor és prendre’l natural acabat d’esprémer. En el cas de la llimona el podem prendre a en dejú amb mig got d’aigua tèbia per eliminar residus i millorar el trànsit intestinal.
En els casos en què els cítrics puguin provocar molèsties digestives, cal cercar el tipus de cítric que millor s’adapti a nosaltres per tal de gaudir de totes les seves propietats. El suc de mandarina pot ser una bona opció, un suc sovint més tolerant que el suc de taronja.
I recorda que si vols gaudir d’aquests productes a La Tavella te’ls portem a casa en 24 h. Fes la teva comanda a latavella.cat
Font: Aquest article l’ha creat originalment l’equip de Menja sa per a la seva revista Sentir.